Україна, Харків
+38(095)4319731
sumbukshop@gmail.com

Лукум

Луку́м — це східний кондитерський виріб з цукру, борошна, крохмалю, можливо з додаванням горіхів або без горіхів. Назва цих солодощів походить від араб. rahat-al-luqum‎ — що означає буквально в перекладі з арабського — приємні шматочки.

Інгредієнти змішуються в різних пропорціях, від пропорцій залежить більш ніжна, або більш туга консистенція солодощів. В залежності від сорту, для об’єднання інгредієнтів використовують воду або сік, додають різні горіхи (фісташки, мигдаль, грецький горіх). Найпоширеніший рахат-лукум, який в Україні відомий під назвою «лукум».

Cart Content:

0 items - 0.00

Showing all 1 result